タリーズコーヒー、クリエイター支援の「クリエイターズカフェ　ＫＯＯＴＳ」を東京・原宿にオープン

３月３１日（土）「クリエイターズカフェＫＯＯＴＳ」をオープン
おちまさと氏プロデュースの若きクリエイターを応援するカフェ
　

　タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：松田公太）は、３月３１日（土）から期間限定で、若きクリエイターを応援するカフェ「クリエイターズカフェＫＯＯＴＳ（クーツ）」を、原宿にオープン致します。
　
　「クリエイターズカフェＫＯＯＴＳ」は、デザイナーやアーティストなど若きクリエイターが交流し、自らを表現できるカフェとなります。今後企画されている様々なイベントを通して作品発表でき、企業とクリエイターを繋ぐ場所になるよう応援します。
　
　「ＫＯＯＴＳ」は「クーツグリーンティー」として、和の心、そしてヘルシーさを主軸に、ナチュラル、オーガニックなドリンクとフード、スイーツを提供する「Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓｔｙｌｅ　Ｃａｆｅ（ジャパニーズスタイルカフェ）」です。カジュアルでありながら伝統的かつ新しいスタイルを提案する「ＫＯＯＴＳ」に、流行の源泉である原宿に若きクリエイターが集まり融合することで、エネルギッシュで創造力溢れる文化が発信されます。
　
　
【店舗概要】
■店舗名称：　「クリエイターズカフェＫＯＯＴＳ」
■所在地：　東京都渋谷区神宮前６－２７－４　東武第２ビル１階
■電話番号：　０３－５４６９－３３００
■営業時間：　平日９：００～２１：００　土日祝１０：００～２１：００
　　　　　　　　　＊２００７年３月３１日～９月３０日まで期間限定営業となります。
■ＵＲＬ：　http://www.koots.co.jp/creatorscafe
　
　
　
関連リンク

コーヒーの12％はアフリカ産 (アフリカ)

国際コーヒー機関（ICO）統計によると、2006年のアフリカのコーヒー生産量は全世界の12.6％に当たる93万5,520トンで、前年比18％増と高い伸びを記録した。輸出も7.4％増の66万891トンとなり、これは全世界の11.9％に当たる。
　
　
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道外初上陸！　ホワイトコーヒーを初体験

今、北海道で「ホワイトコーヒー」なるものが話題になっていることをご存知だろうか。なんでも、［牛乳の消費拡大］×［新しい北海道の食ブランドの提案］をめざして、2006年頃から北海道では「白いプリン」や「白いティラミス」「白いモンブラン」など白いスイーツがぞくぞくと登場していたらしい。
　
そして、今年に入ってスイーツのみならずいよいよ白いドリンク「ホワイトコーヒー」がデビュー！　これらのスイーツ＆ドリンクの仕掛人は“じゃらん北海道編集部”だそうで、地元ではこのホワイトコーヒーに白いティラミスを組み合わせて白×白セットということでブレイクさせようとしているらしい。
気にはなるものの、なかなか北海道まではいけないわ……と思っていたところ、神戸スイーツハーバーで今年3月21日～6月10日まで開催中の『北海道チーズケーキ博覧会』にこのホワイトコーヒーが道外初上陸！　ということでさっそくいって試してまいりました。
　
透明な耐熱ガラスのカップに入れられて出てきたホワイトコーヒーは……カフェオレの上に生クリームがパフェのようにこんもりとのせてあり、なかなか美味しそう。“札幌新スタイルコーヒー”ということで、もちろん使用しているのは北海道産の牛乳、北海道産の生乳を使ったホイップクリームなどすべて道産のもの。
上にのったクリームがカフェオレの熱さを適度にやわらげてくれ、牛乳を使っているせいか見た目より濃厚ではなくけっこうあっさりした後味。たしかに、札幌を旅して舞い散る雪を眺めながらこの「ホワイトコーヒー」を飲んだらさぞ心もカラダもあったまりそう……という感じの飲み物ではありました。
　
ちなみに、私はそのまま飲んだがカフェオレ自体に甘みはないので、甘いのが好きな人はこれまた北海道産の「てんさい糖」をお好みで足してお飲みください、とのこと。さらに、この「ホワイトコーヒー」は1日限定20セットしかないということでとりあえずありつけてよかったです……どうしても飲みたいという人は早めの時間にいくことをおすすめします～。
ジンギスカンやスープカレー、ホワイトカレーなど「北海道発」のものが何かと話題を集める昨今だが、「ホワイトコーヒー」は果たして北海道の新しい“顔”になれるのか！？　今後のなりゆきをひそかに見守っていきたいと思います。
　
　
http://excite.co.jp/News/bit/00091174686660.html